♡温玉のせ♪カルピと野菜たっぷりパスタ♡

♡温玉のせ♪カルピと野菜たっぷりパスタ♡
焼肉のタレで絡めるだけ☆☆
温玉との相性もばっちり!!
ガッツリ食べちゃってください!!

材料 (4~5人分)

パスタ
400g
カルピ
300g
玉ねぎ
小1玉
きのこ類(エリンギ・しめじ・舞茸
1/2パックずつ
エバラ焼肉のタレ(甘口
適宜
塩こしょう
適宜
ブロッコリー
1株
人数分
サラダ油
大さじ1

1

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◆温泉卵◆
卵がひたるくらいの水を沸騰させ、鍋を火からおろして、その中にそ~っと卵を入れて蓋をして12~15分放置。

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【準備1】
たっぷりの水を沸騰させ、パスタを塩湯でします。茹で上がったらザルにあげて、サラダ油をまわしておきます。

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【準備2】
ブロッコリーは塩茹でし、肉・野菜類を食べやすい大きさにカットしておきます。

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1.フライパンを熱し、油を敷いて肉を軽く炒め、火が通れば器に移します。

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2.ブロッコリー以外の野菜を1のフライパンで炒めます。

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3.野菜がしんなりしてきたらブロッコーリーを入れて軽く炒めます。

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4.肉とパスタを入れて塩こしょうで調味し、仕上げに焼肉のタレをかけてサッと絡めます。

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5.温泉卵をのせて出来上がり☆☆

コツ・ポイント

炒めて絡めるだけの簡単パスタです♪
味付けは塩コショウと焼肉のタレで調整して下さい。
甘口なので、子供も喜びます。

このレシピの生い立ち

BBQの肉がたくさん余ったので、
パスタにしました。
レシピID : 801553 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

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