アスパラのきんぴら!

アスパラのきんぴら!
アスパラをご飯のおかずにしてみました!これはいける!と家族に大好評の一品です!いため時間はたったの1分!です!

材料 (3人分)

アスパラ
4本
小匙1
醤油
大匙2
1本
白ゴマ
適量

1

写真

全体の1/3くらいの皮をピーラーでむく。

2

アスパラを回しながら細長い乱切りに!

3

フライパンにごま油をひき、唐辛子を加えて香りが出るまで弱火

4

アスパラを入れて強火で30秒!お醤油を回し加えて30秒!最後に白ゴマを振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

アスパラを細長い乱切りにするととっても食感がいいですよ!
生のままアスパラをいためるので、茹でる手間も省けます!いためすぎないように注意です!

このレシピの生い立ち

いつもと一味違ったアスパラ料理!
レシピID : 801588 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/13

First tsukurepo mark
写真

ちくわも入れました♪とってもおいしかったです^^

プチとまと

有難うございます! 美味しかったと言って頂けて嬉しいです!