失敗なしのずぼらなパンナコッタ

失敗なしのずぼらなパンナコッタ
牛乳と生クリームの濃厚なパンナコッタ。
大きめの丼と計量カップと大さじと電子レンジで失敗なしで作れます。

材料 (小さめのプリンカップ6個くらい)

200cc
牛乳
180cc
砂糖
大さじ4
5g
100cc

1

牛乳・生クリーム・砂糖を大きめの耐熱容器に入れて軽く混ぜる。

2

耐熱容器にゼラチンと水を入れて軽く混ぜておく。

3

1をラップをかけずにレンジで2~3分加熱し、砂糖がしっかり溶ける程度に温める。
砂糖が溶けたら軽く混ぜる。

4

2をラップをかけずにレンジで1分程度加熱する。
ゼラチンがしっかり溶けたら3に加えて軽く混ぜる

5

器にとって冷やし固める。
濃厚なので小さめの器に入れても、満足感があるし早く固まります。

コツ・ポイント

使用する容器は丼とスープカップなどがおすすめです。
かき混ぜるのも計量に使う大さじでOKです。
ゼラチンのふやかし時間を取り忘れて、ダマになって溶け残ったことがありますが、きちんと固まります(*´ω`)
私のようなずぼらさんにオススメ

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に、楽に早く。

洗い物も少ない方が良いよね。

材料も使い切りが良いよね。ということで。

15分もあれば作れるのに、なかなか美味しくでき上がります。
レシピID : 801599 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」