さんまの開きのチーズ&トマトロール

さんまの開きのチーズ&トマトロール
簡単&美味しいv(*'-^*)b

材料 (4人分)

さんまの開き
4枚
トマト
1個
とろけるチーズ
4枚
大葉
4枚
塩コショウ
少々
焼く時に適量

1

さんまの開きを真ん中から縦にさいて二つにする。
頭、背骨、腹骨、尾びれを取る。

2

大葉を半分にして二つに裂いたさんまに縦に二枚ならべ、その上にとろけるチーズも縦に切りならべる。

3

トマトをくし型に8個に切ておく。 さんまの上に大葉、チーズの上にトマト一個を乗せ塩コショウ。

4

頭の方から巻き、しっぽの方を巻き終わりにし爪楊枝でとめる。
フライパンにオリーブオイル、蓋をして焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さんまの開きをいっぱい頂いたので
焼くだけじゃなくほかに美味しい方法は・・と考えました
レシピID : 801638 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/27

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