圧力鍋で簡単すぎるスペアリブ

圧力鍋で簡単すぎるスペアリブ
あまりにも簡単すぎるのに美味しいスペアリブです

材料 (3~4人分)

スペアリブ
10本~15本
ネギ
青いところでOK
ひとかけ
適量
ケチャップ
適量
塩・こしょう
適量
適量

1

圧力鍋にスペアリブ、ネギ、しょうが、ひたひたになるくらいの水を入れ15分くらい加熱

2

フライパンに油を熱し茹で上がったスペアリブを焦げ目がつく程度に焼く

3

焦げ目がついたらケチャップ、塩、こしょうで味付け

4

お皿にレタスを敷いてのっければ出来上がり

コツ・ポイント

外はカリカリ中は肉離れがよくやわらかいスペアリブです
スペアリブのゆで汁はじゃがいもにんじんなどをさいの目に切って入れ、塩コショウすればスープになります(濃いので水で薄めて下さい)
ゆで時間、ケチャップの量はお好みで加減してください

このレシピの生い立ち

友人宅で出てきて美味しかった♪
作り方を聞いたらチョー簡単で目からウロコ状態
我が家の定番になりました
レシピID : 801671 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/06/11

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お肉がお箸で簡単に切れるくらい柔らかくて、おいしかったです♪

あざらしの赤ちゃん

遅くなりました(汗) 作っていただけて感謝です♪

09/08/26

First tsukurepo mark
写真

簡単でおいしかったです!今度はもっと作ろうっと。

ふらり

ホント簡単で(汗) けっこう食べちゃうんですよね(笑)