トマトのオープンオムレツ

トマトのオープンオムレツ
小さい頃から大好きな
おばあちゃんの『トマトのオープンオムレツ』
やさしいお味です

材料 (4人分)

トマト
大1個
3個
バター
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
牛乳
大さじ2
塩コショウ
少々
少々

1

トマトは皮ごとぶつ切りにする
皮が嫌な方は湯むきしてください

2

ボールに卵、粉チーズ、牛乳を入れて混ぜ合わせる

3

写真

フライパンにバターを入れ中火でトマトを炒める

4

写真

ある程度バターが回ったら、塩コショウ、味のもとをいれてふたをし弱火にして3分間蒸し焼きにする

5

写真

トマトがとろとろになったら②の卵をいれまた蓋をして5分ほど蒸し焼きにします

6

写真

表面が乾いていて
ケーキのようにふっくらとしていれば
出来あがりです 

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小さい頃から大好きな
おばあちゃんの
『トマトのオープンオムレツ』
レシピID : 801699 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/21

First tsukurepo mark
写真

焼いてる最中からバターとトマトの香りがたまらない♪美味❤

いい香りがしますね^^この匂いにチビちゃんたちが寄ってきます