苺のミルクゼリー
Description
生クリーム不使用、いちごたっぷりふるふるのミルクゼリーです♪コンデンスミルクでミルク感UP、優しい甘さに仕上げました。
ゆいちき
材料
（直径６㎝のカップ５個分）
作り方
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1
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粉ゼラチンを水に入れてふやかし電子レンジで30～40秒加熱して溶かす。加熱しすぎるとふきこぼれるので注意してくださいね☺
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2
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いちごは包丁のはらでつぶし、さらにみじん切りにし、ペースト状にする。
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3
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ボールに２の苺、牛乳、コンデンスミルク、(レモン汁)を入れて混ぜ、１の溶かしたゼラチンを加えよく混ぜる。
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4
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器に流しいれ、冷蔵庫で3～４時間冷やし固める。お好みで、いちごやジャムをトッピングして完成！
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コツ・ポイント
いちごはあればミキサーなどを使うともっと簡単に潰せてなめらかになると思います。わが家はミキサーがないのでいつも手作業です…。果肉感が残っていてこれはこれで美味しいですよ～☺
このレシピの生い立ち
苺が大好きな娘のためのおやつに。手軽な材料で簡単に出来てヘルシーで…を基本にして作ってみました。
ゆいちき
