抹茶パウンドケーキ

抹茶パウンドケーキ
ずっしり&しっとりで食べごたえあり!いつもはパウンドケーキを食べない息子も「おいしい」とパクパク!

材料

小麦粉
90g
抹茶
10g
1個
バター
100g
砂糖
50g
あずき(缶詰)
100g

1

バター・卵は常温に。
小麦粉・抹茶はあわせて振るっておく。小豆はざるにいれ水切り

2

バターと砂糖を泡だて器でフワフワになるまでまぜて卵を少しずつ加える。(そのつど、よく混ぜる)

3

②に振るった粉類をいれザックリまぜて、型に入れる。

4

オーブン180度で30分焼く

コツ・ポイント

抹茶15gの場合小麦粉 85g 合わせて100gになるように!(渋みがでてきますが、おいしかったです)        フワフワが好きな方は、BP 小さじ1 加えてください♪♪

このレシピの生い立ち

濃厚な抹茶のおやつが食べたくて自分の為に大好きな抹茶を多めに
レシピID : 801731 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/27

First tsukurepo mark
写真

マフィンにしてみました。抹茶x小豆ラブです美味。仏よりメルシ~。

chou

おいしそう!今度マフィンで作ってみます♪♪ありがとう