さわらの簡単かば焼き

簡単にかば焼きができます♪

材料 (2人分)

さわら
2切れ
A 酒 1/2カップ
  みりん 1/4カップ
  しょうゆ 1/2カップ
  砂糖 大さじ1/2
サラダ油
適量

1

Aを合わせて鍋にかけ、弱火でとろみがつくまで煮立てる

2

フライパンに油をひいて、中火で熱し、さわらを入れて片面を焼く

3

もう片面を焼くときに1を入れて、焦がさないようにからめながら焼きあげる

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前参考にしたレシピの備忘録です
レシピID : 801739 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

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