小松菜とやりいかの炒め物

栄養価の優れた小松菜と炒めます

材料 (2人分)

小松菜
70g
やりいか
150g
小さじ2
大さじ1
中華だしの素
小さじ1
しょうゆ
小さじ1

1

小松菜はざく切りにする
にんにくは薄切り

2

鍋に半量の油を熱し、小松菜を強火で炒める
しんなりしたら酒を加えてざっと炒め、ざるにあける

3

残りの油を熱し、にんにくと水気をふいたやりいかを入れて、強火で炒める

4

中華だしの素をふり入れ、2之小松菜を戻し入れて、しょうゆを鍋肌からまわしかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前参考にしたレシピの備忘録です
レシピID : 801789 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

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