ほうれん草もバクバク食べれる!そぼろ丼♪

ほうれん草もバクバク食べれる!そぼろ丼♪
いつもは残りがちなほうれん草も、そぼろ丼にしちゃえばバクバク♪

材料 (4人分)

卵そぼろ
4個
砂糖
小さじ11/2
一つまみ
小さじ2
ほうれん草みじん切り
ほうれん草
2把弱
塩(ゆでるときに)
一つまみ
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
た~っぷり
肉そぼろ
ひき肉
200グラム
しょうゆ
小さじ2
小さじ4
砂糖
小さじ4
小さじ1/2

1

写真

卵は調味料を混ぜて弱火にかけ箸を使い、絶えずかき混ぜる。

2

写真

ほうれん草は固めにゆでて水けをきつく絞り、細かく刻んで調味料と合える。

3

写真

ひき肉は調味料を混ぜてから炒る

4

写真

あつあつご飯に乗せて召し上がれ。

コツ・ポイント

ほうれん草の根部分だけさらに細かくすると子供も気づかず食べてくれます(^^)v

このレシピの生い立ち

昔、書きとめたレシピ。
メモをなくさないうちに覚え書として、アップします。
おいしくて、子供たちも箸が進みます(^^)v
レシピID : 801807 公開日 : 09/12/22 更新日 : 13/08/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/05/11

写真

ほうれん草、バクバク食べれました♪温泉卵にも合いますね!

みかんもち

温玉いいですねぇ!美味しそうですね!ありがとう(*^^*)

15/03/04

写真

ホウレンソウの味付けが美味でした★感謝です★

ひよひよガラス

ありがとうございます(^-^)/ 枝豆の色がいいですね!

14/03/10

写真

美味しかったです♪

もさぴち

つくれぽありがとう!美味しく作ってくれてありがとう(^^)

13/08/23

写真

そぼろはふりかけで手抜きを(*_*)美味しかった(^_^)

ぽっちぽっちぽっち

卵の黄色がキレイ!そぼろのふりかけってあるんですね!!