パンプキンスコーン

パンプキンスコーン
ハロウィンにはぜひどうぞ☆

材料 (2)

<<材料>>
かぼちゃ
100g
バター
50g
牛乳
大2

1

バターを1cmサイズに切り冷蔵庫で冷やす

2

バターとホットケーキミックスをボールにうつし手で摺り合わせるようにして粉チーズのようにサラサラにさせる

3

南瓜を適当に小さく切りレンジで柔らかくして2と混ぜ合わせる

4

3に牛乳を一気にいれ生地をまとめる※南瓜の水分により牛乳の量を加減してもしべとつく場合は小麦粉で打ち粉にしてまとめる

5

2cmの厚さに伸ばし三角に切り180度に余熱したオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

生地を伸ばして折り畳み更に伸ばして折り畳みを2〜3回繰り返して層を作る事かな?

このレシピの生い立ち

ハロウィンのときに大好きなスコーンにしてみました!
レシピID : 801849 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

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