簡単☆カルボナーラ

簡単☆カルボナーラ
白ネギは玉ねぎでも代用できます。
生クリームはクレマトップでもOK。

材料 (3人分)

パスタ
3人分
ベーコン
2枚
白ネギ(白い部分)
1/2本
2コ分

1

お鍋か大きめのフライパンにパスタ(スパゲティ)と塩大1を入れゆでる。

2

適当な大きさに切ったベーコンと細かく切った白ネギを炒めパスタのゆで汁大さじ2加え火を通す。

3

ゆであがったパスタを加え火を止め
卵黄と生クリームを混ぜて塩こしょうしてできあがり。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

卵黄はダマにならないよう熱から離すのがベターです。
レシピID : 801906 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/18

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