豚まん

豚まん
激ウマです。

材料 (1人分)

生地
30グラム
薄力粉
70グラム
砂糖
小さじ1
ドライイースト
2グラム
1グラム
サラダ油
2ml
2ml
30ml
牛乳
30ml
マヨネーズ
小さじ1
豚ひき肉
30グラム
みじん切り椎茸
1個
みじん切り玉葱
1/4個
みじん切り長葱
20グラム
みじん切り生姜
5グラム
調味料
1グラム
こしょう
0.5グラム
砂糖
小さじ1
2ml
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
だしの調味料(顆粒)
小さじ1
小さじ1/2

1

生地の材料を混ぜ、べたつかない程度に水を調整する。30度で1時間置く。

2

具と調味料の材料を混ぜる。

3

1で2を包み、30度で30分置く。

4

クッキングシートに乗せ、20分蒸して完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

このレシピの生い立ち

ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ
レシピID : 801931 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

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