焼き白菜♪

焼き白菜♪
白菜をもてあましたらこれ!

材料 (2人分)

白菜
1/4の中心あたり

1

しゃっきりさせるために冷たい水に芯がついたまま浸けておく
少しするとはりっとしてきます!

2

元気になった白菜をオーブンに入って天井にぶつかって焦げない厚みに切り10分焼く
うちは1/8が丁度いいです

3

そのまま出して辛子醤油が我が家の定番ですが、味噌や一口サイズにしてドレッシングなどお好みのものをつけて召し上がれ

4

コツ・ポイント

先にしゃきっとさせてから焼くのがポイント!
あまりくったりしたのはぐにゃっとしてしまいます。

このレシピの生い立ち

頂き物のオーブンが使いたくて使いたくてやったらおいしかったのです。
レシピID : 801973 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」