まったり優しいパンナコッタ

まったり優しいパンナコッタ
トロンとした柔らかまったり生地です!栄養満点!安心おやつ。簡単なのでぜひ手作りしましょう!

材料 (6カップ分)

大3
牛乳
200cc
生クリーム(植物性低脂肪でO.K.)
200cc
砂糖
大2
練乳
大2
2011.11.15 アレンジver.追記

1

水にゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。

2

牛乳と生クリームを沸騰直前まで温め、砂糖を入れて溶かす。

3

火を止めて練乳と1を入れる。

4

型に入れて冷蔵庫で冷やす。

5

写真

アレンジ(ほどでもないけれど)

牛乳(300cc)
生クリーム(100cc)
で作ってみました。
あっさり食べ易い~♪

コツ・ポイント

あれば、バニラエッセンスを5滴ほど入れるといい感じに!

このレシピの生い立ち

何年か前、雑誌で見つけたレシピをメモしていました。久しぶりに呼び起こして作ってみたら、おいしくて・・・。
レシピID : 801977 公開日 : 09/05/07 更新日 : 12/02/21

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