マヨ控えめ かぼちゃのサラダ

マヨ控えめ かぼちゃのサラダ
カロリー控えめのかぼちゃサラダ

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4個
ゆで卵
1個
レタス(無くても可)
適量
玉ねぎ
1/4個
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1/2

1

かぼちゃを小さめに切って、コンソメで煮る(極力水は少なめで)

2

かぼちゃが煮えたら水を切り、クレイジーソルトをふってつぶすように混ぜる(クレソルの量はお好みで加減してください)

3

2に細かく切ったレタスと玉ねぎ、ゆで卵を入れ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる

4

マヨネーズはコク出し程度なので、こってりが好きな方はもっと増やしてください

コツ・ポイント

かぼちゃを煮るのに圧力鍋を使うと時間短縮
マヨネーズはカロリーハーフで、カロリー控えめ
レタスは芯に近い部分の方が食感がいいです

このレシピの生い立ち

マヨネーズ控えめのかぼちゃサラダを作りたくて
しっかり下味つけてみました
レシピID : 802007 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/09/12

写真

美味しいし彩りも綺麗でよかったです♪

jyuriko☆

緑が映えてキレイ★美味しそうなつくれぽどうもありがとう♥

09/05/21

First tsukurepo mark
写真

ベリーおいしい!少量のマヨなので安心して食べられます☆

ぱどちょ☆

マヨ控えめで罪悪感軽減ですよね!(笑)つくれぽありがとです♪