甘夏のローズマリージャム

甘夏のローズマリージャム
庭でローズマリーを摘み甘夏のローズマリージャムでティタイムはいかがですか?紅茶に入れて老化防止に最高(^0^ )

材料 (1瓶)

甘夏
2個
砂糖
大さじ6~7

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甘夏の外皮・内皮をむき、種を取っておきます。ローズマリーは洗ってバラバラにします。

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鍋に甘夏とローズマリーと砂糖を入れて中火にかける。時々かき混ぜながら焦がさないように汁気をとばして下さい。

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30分位煮詰めれば出来上がり♪

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コツ・ポイント

夏みかんの大きさにもよりますが、今回386gでした。お砂糖はそれによって多少調整して下さい。

このレシピの生い立ち

この時期になると沢山の甘夏を頂きます。そして庭にはローズマリーがグイグイと伸びているのでジャムを作ることにしました。
レシピID : 802016 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

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