レタスの簡単スープ

レタスの簡単スープ
しゃきしゃきレタスがおいしいです。

材料 (6人前)

スープ
8カップ
塩・こしょう
少々
水溶き片栗粉
適宜
2~3個
レタス
1/2個

1

レタスは手でちぎり、スープの器に入れておきます。

2

スープを煮立て、少し濃い目にして、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

3

卵は軽く溶き、②に加えて、味を整えて、熱々を①の器に注ぎます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室で習いました
レシピID : 802022 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」