イカの生姜炒め☆超かんたんの画像

Description

イカがあれば家にある調味料でぱぱっとできちゃう一品です!

材料 (2人分)

2ハイ 小さめ
☆醤油
大さじ 2
☆みりん
大さじ 1
☆砂糖
大さじ 1
☆生姜 (チューブ)
絞り出して 4センチくらい
☆にんにく (チューブ)
絞り出して 1センチくらい
サラダ油
適量
適量

作り方

  1. 1

    イカのわたをとります。胴は1センチくらいの輪切りにします。足は2本ずつくらいに切ります。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜてタレを作っておきます。

  3. 3

    フライパンに油を熱して、イカを入れます。イカの色が赤く変わってきたらタレを入れて炒めます。

  4. 4

    イカ全体にタレがからまったら出来上がり! 炒めすぎないように。
    お好みでネギや七味をかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

タレをからめて炒めるだけです♫

このレシピの生い立ち

本当にすぐできちゃう!スーパーでお刺身用のイカがお買い得の時はよく作ります!
レシピID : 802105 公開日 : 09/05/07 更新日 : 10/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (19人)
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ma710ma
最後にタレを煮詰めてかけてみました。味付け バッチリでした。
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kuniokunie
簡単美味しかったです!良いお味でした^_^ また作りまーす
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Reina6
何度もお世話になっています!甘辛味でごはんがすすみますね☆

掲載遅れてすみません!リピ嬉しいです♡レポありがとう

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*まめゴマ*
舞茸+!ネギなく色悪いですが、おいしかったです^^

舞茸プラス美味しそうですね!お試し頂きありがとうございます♪