薄焼き卵クレープサラダ♪

薄焼き卵クレープサラダ♪
お好みの野菜や 茹でた鶏のササミ・ムネ肉などを挟んでもおいしいと思います。

材料 (3人分)

6個
レタス
1個
水菜
2分の1束
人参
2分の1本
きゅうり
1本
カニカマ
1パック
そのほか お好みで
野菜など
マヨネーズ
適宜

1

卵をときほぐす。
小さめのフライパンに サラダ油を少々入れて 薄焼き卵を人数分にあわせて焼く。

2

1を冷ましている間に 野菜類を 薄焼き卵をクレープ状にしたときに巻きやすいように切る。

3

皿に1を盛る。
2を別皿に盛る。
薄焼き卵に野菜類を盛り マヨネーズをかけてクレープ状に巻いて 出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大量の卵の 消費に困りおもいついたレシピです。
レシピID : 802119 公開日 : 09/05/07 更新日 : 14/03/18

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