豆腐だけおかず☆豆腐ステーキ

豆腐だけおかず☆豆腐ステーキ
豆腐だけで立派なおかず!冷奴や湯豆腐に飽きたら是非試して下さい。たっぷり食べてもローカロリー!女性の味方のイソフラボン♪

材料

木綿豆腐
1丁
大葉(あれば)
皿に敷く分
・小麦粉
適量
・ポン酢
大1

1

豆腐は水切りをしておく。一口大にカットし、小麦粉をまんべんなくまぶす。

2

熱したフライパンに油をひき、豆腐を色よく焼いていく。

3

両面焼けたらポン酢をまわし入れ、なじんだら完成。皿に盛り付ける。しそがあればなお香りアップ!

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に木綿豆腐しかなかった・・・
レシピID : 802144 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/01/15

写真

2歳の娘用に2cm角で!お箸で上手に全部食べてくれました♪

ちばと

かわいい☆お箸の練習になりますね♪ありがとうございます。

09/05/14

First tsukurepo mark
写真

揚げ出し豆腐よりもヘルシーでダイエット中に嬉しいです。味も◎

woodya

つくれぽありがとうございます☆おいしそう♪是非リピして下さい

Profile えり26 2010年08月15日 12:49
これはいい!!!
私今、歯科矯正中で豆腐しか食べていないんです・・・(てか食べれないww)
3食冷ややっこで飽きていました・・・が!!
このレシピに出会いました\(^▽^)/
早速今日のお昼ご飯に作りたいと思います!!!


どーなつぷりん 2010年08月15日 21:38
えり26さん
コメントありがとうございます!歯科矯正中なんですね。私も経験があるので、痛いのわかります~。大変ですね。
お豆腐は冷奴とか湯豆腐とかにどうしても偏りがちですが、焼くとソースを変えれば案外イケますので、バリエーション増やすの頑張って下さい☆
ちなみに蒸すと美味しいですよ。せいろで木綿豆腐を蒸して、ラー油垂らしたりすると激うましです。豆の味がひきだされるというか。そんな感じです。是非試してみて下さいね。