フレッシュ!ジャガイモのサラダ

フレッシュ!ジャガイモのサラダ
採れたてのじゃがいもを使ったサラダです。新食感ですよ

材料

新じゃがいも
2個
きゅうり
2個
トマト
1個
レタス
1/4個
★醤油
大2
★砂糖
大2
★酢
大2
大3
★塩&こしょう
少々

1

じゃがいもは細く千切りにしてザルに入れて熱湯をサッとかけて、水にさらしておきます。

2

きゅうり、トマト、レタスは食べやすく小口切り、もしくは千切りがいいでしょう

3

★の材料をすべて混ぜます。このドレッシングはゴマ風味ですが、市販のお好きなドレッシングで食べてもおいしいです。

4

お皿に野菜を盛りつけて、水を切ったじゃがいもをのせて出来上がります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自宅の畑で採れたじゃがいもをおいしく食べたくて作ってみました。サクサクしてじゃがいもとは思えないくらいGOODです
レシピID : 802161 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/07/12

First tsukurepo mark
写真

油ひかえめ☆じゃがいものこの食感初めて!じゃが、きゅうりで挑戦♪

mutsu*

新しい食感で私は大好き!キュウリと相性良さそうですね