ごま味噌チキン☆

ごま味噌チキン☆
見た目は×…でも味は美味しい!ごま味噌が濃厚で、ガッツリ食べたい時に☆白いご飯が、進みますよ(*^^*)甘ダレです。

材料 (2〜3)

とり肉(胸orもも)
二枚
☆味噌
大さじ2
大さじ3
☆白すりごま
大さじ2
☆水
大さじ2
☆玉ねぎ(薄切り)
半玉
少々
塩コショウ
少々

1

肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをふっておきます。☆の調味料をすべて混ぜあわせます。玉ねぎは薄切りで。

2

フライパンに油を大さじ2入れ、温めたら肉を焼きます。両面に焼き色をつけたら、酒を回し入れて蒸し焼きにします。

3

火が通ったら1で作った調味料を入れて、絡めながら焼いて下さい。焦げないように…弱火で。よ〜く絡んだら、出来上がり!

4

玉ねぎを調味料に合わせると、タレと肉が絡みやすくなります。調味料の味は、味見して濃すぎたら水加減を変えてみて下さい。

コツ・ポイント

肉に火が通ったら、タレを入れるので…絡んだらOKです。

このレシピの生い立ち

何かの雑誌に載ってたのを、うろ覚えで…適当に自己流にしました(^_^;)そしたら美味しかった〜!
レシピID : 802209 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/14

First tsukurepo mark
写真

玉葱と調味混ぜてから&胡麻も先☆初めて☆お肉に絡んで味噌コク美味

ayureo

初レポありがとうございます☆美味で良かったです^^

ペぱーみんとてぃ 2009年05月09日 21:48
ユイネママちゃん
▼o・_・o▼コンニチワン♪

今日はトマトのサラダ作ってくれて
(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う

コメントもとっても嬉しかったんだけど~
2才のお子さんも食べるんですか?
玉ねぎ入りなのに?

それってすごいね♪♬♫
家の息子クン・・・玉ねぎの生はダメなんです、、
子どもだね(笑)ホントは大人並みなのに・・(笑)

これからも仲良くしてくださいね*^o^*/
ペぱーみんとてぃ 2009年05月11日 19:40
ユイネママちゃん
▼o・_・o▼コンニチワン♪

またまた新玉ねぎのドレッシングを
リピしてくれて
人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)

それに嬉しいコメントまで・・
姫チャンがおつゆも飲んでくれるなんて
とってもうれし~♪♬♫
確かにおつゆが美味しいサラダですが・・

野菜嫌いな姫チャンに気に入ってもらえて
感激です・・・

これからもヨロシクね~