簡単!ひじきの煮物

簡単!ひじきの煮物
生ひじきを使えばすぐに煮物ができます!
残ったら、翌日卵焼きに入れてもおいしい★
栄養たっぷりレシピ!!

材料 (4)

生ひじき
150g
にんじん
1/2本
さつま揚げ
小4個くらい
大豆の水煮
1/2袋
ダシのもと
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
適量
100ccくらい

1

にんじんは千切りにし、さつま揚げは細切りにする。
大豆の水煮とひじきはさっと水で洗っておく。

2

鍋に油をひき、にんじん、ひじき、さつま揚げを入れて炒める。

3

油がなじんだら大豆と水を入れる。
★の調味料を入れ、蓋をして弱火中火で煮る。

4

煮汁がほとんどなくなるまで煮つめたら
できあがり!
味見をして、調味料を加減して下さい。

コツ・ポイント

生ひじきは戻す手間がないので、すぐできます!
煮汁多めが好きな方は水を多めにするか、煮つめず水分を残して下さい。

このレシピの生い立ち

貧血に良いと聞いてから食べるようにしています。
母に教わったレシピ★
レシピID : 802215 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/10/30

写真

たくさん作ってモリモリ食べます♪人参が無くて彩り寂しいかもです…

ィクラちゃん

たくさん作ってもらえて嬉しいです!れぽありがとうございます!

16/10/05

写真

優しいお味で、子供がたくさん食べてくれました!リピします♪

KAN185

お子さんにも喜んでもらえて良かったです!れぽありがとう!

09/05/11

First tsukurepo mark
写真

とても簡単に、美味しくできました♪ ありがとうございます~

あかりんりん♪

つくれぽありがとうございます★ すっごく美味しそう!!