シチューの残りでなんちゃってカルボナーラ

シチューの残りでなんちゃってカルボナーラの画像

Description

残ったシチューにちょっぴり手を加えたら新しいメニューに!

材料

残ったクリームシチュー
あるだけ
シチューに見合った量
1~2個
オリーブオイル
大1~2
塩(パスタをゆでるため)
大1・
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして、パスタをゆでる。

  2. 2

    残ったクリームシチューを火にかけ温める。

  3. 3

    パスタが茹で上がるころを見計らって、シチューに卵とパルメザンチーズをいれて混ぜる。味をみて、必要なら塩こしょうする。

  4. 4

    茹で上がったパスタにオリーブオイルをからめて、シチューをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

残ったシチューの量で出来上がりの味は変わります。シチューで食べるより、塩味を強くしたほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

残ったクリームシチューをそのまま食べるのはつまらないので♪
レシピID : 802254 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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まみまみまめこ
簡単で美味しかったです。こどももパクパク食べてくれました♪

良かった♪エコメニューはお財布にも優しいから助かるよね^^

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puchitmt
ほんとカルボナーラでした!チーズたくさん入れてうまうま(^O^)

れぽありがとう!チーズをたくさん入れるとリッチになるんだね!

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まいのお母ちゃん
このためにシチューつくりたいです(^!^)y~おいしー

カルボナーラを名乗れる程じゃないけど、残り物も復活でしょ~♪

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ayatowa
残りのシチューが美味しくはやがわり!感動です☆

カルボナーラと言うのはおこがましいけど別物としていいでしょ♪