No.14 トッポギ 韓国料理の画像

Description

赤いトッポッキは見てるだけで食欲をそそられますね^^
今回のトッポッキは本場の味です
甘辛くておいしい~

材料

トッポッキ用トック
300g
100g
100g
1/4個
1~2個
ヤンニョム
コチュジャン
大さじ2
粉唐辛子
小さじ1
すきやきのたれ
大さじ1
水あめ
大さじ2
おろしにんにく
小さじ1
黒砂糖(砂糖でもOK)
小さじ1
ほんだし(粉)
小さじ1/2
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    トッポッキを1時間ぐらい水につけて水をきっておく。

  2. 2

    写真

    ヤンニョムは合わせて30分以上おく。かまぼこと野菜をトックの大きさに合わせて切る。

  3. 3

    写真

    フライパンにヤンニョムを入れ沸騰したらトックを入れる。

  4. 4

    写真

    トックが柔らかくなったらかまぼこと野菜を合わせ煮つめる

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けてゆで卵を乗せる。刻みねぎか炒りゴマをふる。

コツ・ポイント

辛さが苦手な方はコチュジャンと粉唐辛子を減らして。

このレシピの生い立ち

赤いトッポギは見るだけでも食欲をそそります

前回のカレートッポギを日本人の友人に作ってあげたら評判よかったですが、辛いと言う友達もいてびっくり!!

今回のトッポッキは本場の味です。甘辛くておいしい
卵が辛さを和らげてくれますよ
レシピID : 802269 公開日 : 09/08/28 更新日 : 09/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
写真
ショコラメロン
たけのこも入れちゃいました
写真
夜中の薔薇
甘辛いタレが絶品でした!아주 맛있었어요^^
写真
sweetwind
麩と人参でカサ増ししました。美味しかったです★

ステキなレポありがとうございます★

写真
yumekomama
甘辛くて本当に本場の味❤️色々試したけどこのレシピが1番でした♫

作ってくれてありがとうございます^^