蒸し鶏と塩辛の和えたん

鶏胸肉を耐熱皿にいれ、酒・塩コショウをふる。ふんわりラップして２分半ほどレンジ加熱（５００ｗ）。

そのまま粗熱をとり、手で割く。

２・塩辛・Ａを和え、皿に盛って青海苔をふる。