激安!もやしとリンゴのサラダ

激安!もやしとリンゴのサラダ
貧乏くさくない!もやしだって真っ赤なリンゴと和えれば華やか前菜に早変わり。簡単でヘルシー♪

材料 (2人分)

もやし
150g
りんご
1/4
ロースハム(なくても可)
2枚
塩こしょう
少々
マヨネーズ(カロリーハーフ)
大さじ1

1

もやしは沸騰したお湯で約40秒くらい湯通し。冷水にさらし、よーーーく水気を切っておきます。必ずシャキシャキ感を残すこと!

2

千切りにしたハムとりんごをボウルで1と合わせ、塩コショウをした後マヨネーズを入れます。

3

ガーーーッとまぜあわせ、冷蔵庫で冷やします。盛りつけるときパセリの緑を添えればより華やかに。。。

4

コツ・ポイント

もやしは臭みを取る程度の湯通し程度で十分。そして水気を切ることが大切です。手でギュッとか絞らないように!!

このレシピの生い立ち

ダイエットのために考案しました。今日、もやしは38円だった!!
レシピID : 802297 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/10/13

First tsukurepo mark
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パパっと一品できました ありがとうございます★

picosu

簡単にもう1品♪ご活用いただいて嬉しいで~す。