もやしシャキシャキ、ビビンチャーハン

もやしシャキシャキ、ビビンチャーハン
ビビンバをイメージしたチャーハン。
あれこれ調味料を入れなくても、焼肉のタレが味をまとめてくれます。

材料 (1人分)

牛肉
30g
玉ねぎ
みじん切り大さじ3
人参
みじん切り大さじ1
小松菜
ざく切りひとつかみ
もやし
ひとつかみ
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ1.5~2
温かいご飯
150g~200g
適量
1個
白いりごま・粗引き黒胡椒
各適量

1

フライパンにごま油を熱し、牛肉・玉ねぎ・人参を炒める。

2

焼肉のタレを絡める。ごはんをいれ、パラッとするまで炒める。

3

小松菜・もやしをいれ、さっと混ぜ合わせる。
味を見て薄かったら塩で味を調え、皿に盛る。

4

半熟目玉焼きを作ってチャーハンにのせ、白いりごま・粗引き黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

お好みで唐辛子などをプラスしてくださいね。

このレシピの生い立ち

焼肉のタレを使った簡単レシピ。
レシピID : 802322 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/09/15

写真

卵切らしてましたが☆もやしの食感最高!とっても美味しかったです♪

みまふし

もやしの食感、チャーハンによいですよネ^^ありがとう~~!!

09/05/10

First tsukurepo mark
写真

もやしのシャキシャキした感じが美味しかったです♪

さえちゃい

わぁ~すごく綺麗に作って下さって感激!ありがとうございます!