エコ^^人参の皮でお弁当のスキマに◎

エコ^^人参の皮でお弁当のスキマに◎
シンプルだけどなんかウマイんです。。余った皮は捨てずにエコしましょぅ^^

材料 (1)

人参の皮
2分の1本分
小さじ1
醤油
少々

1

フライパンに油をひいて(分量外)火が通るまで炒めます。(炒めすぎると焦げるので中火で軽めに)

2

本だしと醤油を入れて、軽く炒めたら出来上がり!!

コツ・ポイント

焦げないように気おつける位ですよ〜。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってました。本当は皮じゃなく、通の人参でしたけど皮でもイケますよ!インゲンとカマボコも入れた方がよりおいしいにのですが、今回ははぶいて作ってます^^ あればいれてみて下さい!
レシピID : 802323 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

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