もやしとベーコンの炊き込みご飯

もやしとベーコンの炊き込みご飯
ベーコンのうまみが染みたごはんともやしは最高の組み合わせ。もやしはごはんが炊き上がって蒸らす時に入れてシャキシャキに。

材料 (2合分)

2合
米と同量=360cc
A濃口醤油
大さじ1.5
Aみりん
大さじ1
A粉末鶏がらスープの素
大さじ1/2
ベーコン
2枚(短冊切り)
もやし
1/2袋(100g。太もやしがおすすめ)  
粗引き黒胡椒
好みで。適量

1

米をといでざるにあけ、水気をよくきる。

2

炊飯器に米・水・Aを入れて混ぜる。ベーコンをのせて炊く。

3

炊き上がったらもやしをのせ、蓋を閉めて10分ほど蒸らす。

4

底からさっくり混ぜ、茶碗に盛って、好みで粗引き黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

粗引き黒胡椒がアクセント!

このレシピの生い立ち

大好きなもやし料理その1。
レシピID : 802326 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/10

First tsukurepo mark
写真

モヤシ大好きです♫とっても美味しかったです(≧u≦)♪

kiricocco

嬉しい~^^私ももやし大好き♪れぽありがとうございます!!