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うまうまワカモレ

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Description

おつまみにもオススメです。

材料 （4人分）

アボカド（やらかめので）
一個
トマト　
４分の１
新玉ねぎ
４分の１
ポッカレモン
小さじ２
塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
お好みで
タコスチップス（カルディにて購入）
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドは種を取り、実を取り出します。
    新玉ねぎ・トマトはみじん切り（より細かい方がいいかも）

  2. 2

    写真

    ボールにアボカドを入れ、ポッカレモン（あればライム8分の1を搾って）を入れスプーンでタルタルになるまでつぶします。

  3. 3

    みじん切りにした新玉ねぎとトマトを入れてよく混ぜ、塩・胡椒をします。（私は胡椒多めが好きです）

  4. 4

    写真

    お皿に盛り、タコスチップスを添えてできあがり！

    今日はタコライスとともにいただきました。
    んまかった～。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

某メキシコ料理店のメニューをまねしてみました。
レシピID : 802387 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

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うまうまワカモレ
by モンチっち