うまうまワカモレ

うまうまワカモレ
おつまみにもオススメです。

材料 (4人分)

アボカド(やらかめので)
一個
トマト
4分の1
新玉ねぎ
4分の1
ポッカレモン
小さじ2
ひとつまみ
ブラックペッパー
お好みで
タコスチップス(カルディにて購入)
お好みで

1

写真

アボカドは種を取り、実を取り出します。
新玉ねぎ・トマトはみじん切り(より細かい方がいいかも)

2

写真

ボールにアボカドを入れ、ポッカレモン(あればライム8分の1を搾って)を入れスプーンでタルタルになるまでつぶします。

3

みじん切りにした新玉ねぎとトマトを入れてよく混ぜ、塩・胡椒をします。(私は胡椒多めが好きです)

4

写真

お皿に盛り、タコスチップスを添えてできあがり!

今日はタコライスとともにいただきました。
んまかった~。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

某メキシコ料理店のメニューをまねしてみました。
レシピID : 802387 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

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