BBQの残りもの 焼肉のタレ パスタ

BBQの残りもの 焼肉のタレ パスタ
自宅でBBQパーティーをすると数日は残り物が・・・
焼肉のタレを使った、焼肉っぽくないパスタです。

材料 (2人分)

パスタ
200g
肉(牛カルビなど)
150gくらい
野菜(キャベツ・タマネギ・エリンギ・シシトウなど)
適量
焼肉のタレ
100ccくらい
バター
10g
大さじ2
醤油
大さじ2
お好みで。
塩・胡椒
適量

1

肉・野菜をパスタに混ざりやすい大きさに切る。

2

フライパンにバターを熱し、肉・野菜を炒める。

3

パスタを茹でる。

4

2の肉・野菜に茹であがったパスタを入れ、焼肉のタレ、みりん、醤油、塩コショウで味を調える。

5

お好みで生クリームをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

バターが焼肉のタレをまろやかにし、連日焼肉味から開放してくれます。

このレシピの生い立ち

BBQの残り物を片付け続けて2日目にパスタが食べたくなりました。
レシピID : 802399 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

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