しっとり♡ブルーベリーマフィンの画像

Description

ヨーグルトでしっとり、黒糖を使用したので良い色に焼きあがってます。味もみんなに好評でした!作って食べて下さいお薦めです。

材料 (カップ9個)

2個
黒糖
80g
溶かしバター
40g

作り方

  1. 1

    ☆は合わせてふるう。卵と黒糖をもったりするまで泡立て器で混ぜる。そこに溶かしバターを入れ混ぜる。

  2. 2

    混ぜてなめらかにしたヨーグルトを1に混ぜる。☆を3回に分けて手早くしっかり混ぜ込んでいく。オーブンの予熱開始します。

  3. 3

    冷凍庫から取り出したブルーベリーを2に混ぜる。マフィンカップに大きいスプーンでいれていく。

  4. 4

    予熱したオーブンで180度25分くらいで焼き出来上がり

コツ・ポイント

冷凍のブルーベリーは解ける前に素早く混ぜると綺麗に仕上がります

このレシピの生い立ち

安く冷凍のブルーベリーが手に入り、ついに作ることが出来ました。少しでも砂糖とバターを減らしてヘルシーに作りました。
レシピID : 802402 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

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