たっぷりかつお節deお豆腐ステーキ

たっぷりかつお節deお豆腐ステーキ
お豆腐一丁使い~!

材料 (4人分)

絹ごし豆腐
1丁
適量
かつお節
適量
適量
白ゴマ
適量
ごま油(サラダ油でも
適量
★ポン酢
適量

1

お豆腐の水切りをする。早いのは、キッチンペーパーを巻いて、レンジで1~3分ほどチン(お使いのレンジで加減して

2

食べやすい大きさに切って、片栗粉を両面にまぶす。

3

熱したフライパンに油を引いて、両面きつね色に焼きます。

4

焼けたら、お皿に盛り付けて、かつお節・万能ねぎ・白ゴマをのせて完成。

5

ポン酢や、お醤油、お好みのドレッシングでお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

片栗粉は、付けすぎるとべったりしてしまうので、軽くまぶすくらいが良いです。うちは、万能ねぎは、細かく切って、ジップロックで冷凍保存しています。いつでも簡単に使えて便利w

このレシピの生い立ち

和風の相性GOODでーすw
レシピID : 802407 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/15

First tsukurepo mark
写真

とーってもおいしかったです!ヘルシーだしダイエットにいいですね♪

まろまろさおりん

うちのより、美味しそう^^つくれぽありがとうございます♪♪♪