ホタテと大根とじゃこの中華風パスタ

ホタテと大根とじゃこの中華風パスタ
ゴマ油の香りを効かせた中華風パスタです。難易度目安☆☆2

材料 (一人分)

大根
50g(輪切り4-5cm分)
一片
ちりめんじゃこ
10g(ひとつまみ)
ホタテ水煮缶(ほぐし身)
一缶
大さじ1
しょうゆ
少々
白ごま
少々
リングイネ(または細うどん)
100g

1

ごま油で、
生姜(みじん切り)と、
大根(さいころ)を強火で炒める。

2

ちりめんじゃことホタテの水煮缶を加え、中火にして3~5分煮る。

3

しょうゆで味付けし、茹でたパスタと和える

4

盛りつけたら、白ごまを散らす。

コツ・ポイント

見栄えは地味だけどおいしいよ。
ホタテとじゃこからだしが出るので味付けはほとんど必要ありません。
パスタの代わりに細めのうどんでもOK.

このレシピの生い立ち

完全オリジナルです。
レシピID : 802425 公開日 : 09/05/14 更新日 : 12/09/28

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