和風*ひき肉のナポリタン*

和風*ひき肉のナポリタン*
春野菜で作った和風パスタ*お味はやっぱりナポリタン♪

材料 (2人分)

スパゲティ
160g~200g
ひき肉
80~100g
玉ねぎ
半個
ピーマン、小松菜、えんどうなど
お好きなものを お好きなだけ
 バター
大さじ1
固形スープの素(粉末)
1/2個
トマトケチャップ
大さじ2~3
醤油
少々
ナツメッグ、タイム、コショウ
少々
粉チーズ(または 溶けるチーズ)
適量
*参考*パスタの湯・3ℓに
塩小さじ2

1

鍋に湯をわかす。
玉ねぎは5㎜程度に切、他の野菜も湯がいてした処理をしておく

2

フライパンにバターを熱し、玉ねぎを焦げるくらいに炒め、ひき肉を色が変わるまで炒める

3

2にピーマンなど(小松菜、豆)をいれ、スープの素、ケチャップ、醤油、香辛料、チーズを入れ、手早く炒め合わせる

4

茹で上がったスパゲティを3にいれ、絡める。

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり焦げるほど炒める。粉チーズは後で振ってもOKです。  レシピID :787311 のナポリタンを参考にしてくださいね

このレシピの生い立ち

和風パスタのようで、、やっぱりナポリタン。残ったひき肉で作りました
レシピID : 802454 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

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