焼きナスと手羽元のマスタード醤油

焼きナスと手羽元のマスタード醤油
材料は一緒にグリルで焼いて簡単。

材料

なす
1本
手羽元
2本
マスタード
お好み
醤油
お好み

1

ナスをまな板の上で転がし少し揉む。フォークで皮に穴を少しあける。こうすると焼きなすの皮がはがしやすい。

2

写真

ナスと手羽元をグリルでで焼く。ナスは時間差で取り出し皮をむく。

3

写真

手羽元のみをほぐす。

4

マスタードと醤油を別の容器で混ぜ、味見をしてから合える。

5

コツ・ポイント

マヨネーズ好きな人はマヨネーズ入れてもよいです。

このレシピの生い立ち

なす大好き。
レシピID : 802458 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/10

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