♡我が家の肉そぼろ♥お弁当にも♡

♡我が家の肉そぼろ♥お弁当にも♡
お米がもりもり進む♥♡甘くない!私は冷凍保存して朝にも玄米or白米にぶっかけて食べてます♡笑♡ヤバうま!私は飽きませ~ん

材料 (3人分くらい※分量は目安で記載してます)

豚ひき肉
200g
醤油
大さじ1と1/2~お好みで

1

フライパンを温める。(油は必要無し!)そこに、お肉を入れて炒める。

2

お肉から油がいっぱい出てくるので、キッチンベーパーで油を吸い取る。結構取れます!私は完全に油除去してます(笑)

3

お醤油で味付けをして炒める。ちょっぴり濃い目のほうが良いですよ♪

4

味が決まったら最後強火にして、少~し、お醤油を焦がす感じに炒める。パラパラ!
出来上がり~♡

5

写真

●たまごプラスで2色丼に・゚・♡●
たまごは、お塩のみで味付けで!!
美味しいですよ~!

コツ・ポイント

こってり派の方は手順②は手抜きOKだけども・・・→(※冷めると脂が白く固まる&パラパラにはなりません!)
私は白く固まった油を見ちゃうと嫌なので、除去派です(笑)
レシピは完全に油吸い取ってしまっていますけど、それでもウマウマです!

このレシピの生い立ち

小さい頃から母が作ってくれていたレシピです。
私なりにヘルシーにしてみました!
我が家では、2色丼と言ったら、共に甘くないお肉そぼろ&たまごなんです!
レシピID : 802459 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/16

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