白だしで味付け決まる 弁当の卵焼き

白だしで味付け決まる 弁当の卵焼きの画像

Description

白だしを使えば、卵焼きの味が1発で決まる♪

材料 (弁当2人分)

2個
白だし
小匙1/2
大匙2

作り方

  1. 1

    写真

    卵に白だしと水を入れてまぜる。

  2. 2

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    卵焼き器にうすく卵液をひいては巻き寄せることをくり返す。

  3. 3

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    全部巻き終わったところ。完成。

  4. 4

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    普段の弁当によく入ります(^^ゞ

コツ・ポイント

水は入れたり入れなかったり。
野崎洋光さんは出し巻きは卵3:水1だそうですが、水が多いとまとめぬくいので、我が家のはちょいと出し巻き風どまりです。

このレシピの生い立ち

卵焼きって期待度結構高いだけに、今日のは濃いの薄いの甘いのと文句も出やすい。

白だしをチャッと量りいれれば味にくるいなしです。
レシピID : 802462 公開日 : 09/05/08 更新日 : 17/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ガメコ
白だしでばっちり味が決まりますね!お弁当に入れました!
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ゆーこリン♡
めんつゆだけで簡単味付け出来ました(*^^*)美味しかったです!

ゆーこりんさん、初めまして♪つくれぽありがとう(^○^)♪

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ぶみか
簡単で美味しくできたよ!

ぶみかさん、卵焼きにもつくれぽありがとう(*'▽')♪

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963market
娘弁当に水ちょい少なめで作です♪美味しくできました♡ありがとーっ

963marketさん、初めまして♪つくれぽ有難う*'▽')