あさりとクレソン❀味噌汁!
作り方
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1
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水に昆布を入れだしをとる。
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2
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昆布を出したら味噌を溶く。
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3
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クレソンは刻んでおく。
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4
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2にあさりを入れ口が開いたらあくをとる。クレソンを入れる。
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コツ・ポイント
味噌を入れたらすぐアサリを入れ蓋をすると早く口が開きます。
味噌が入ってからは沸騰させないようにね。
味噌が入ってからは沸騰させないようにね。
このレシピの生い立ち
あさりの味噌汁にはいつもネギ!でも春の山菜、クレソンも合うかなぁとやってみたらとっても好評(●^o^●)
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