春の味~あさりとたけのこの炊き合わせ!

春の味~あさりとたけのこの炊き合わせ!
たけのことスナップエンドウにあさりのうま味がしみ込んでとっても美味しいよ!
材料も作り方も簡単(@^^)/~~~

材料

あさり
10個ほど
タケノコ(水煮したもの)
1個
スナップエンドウ
6本
○水
200cc
100cc
○酒
大さじ1

1

スナップエンドウは筋をとる。たけのこは食べやすく切る。

2

○印とたけのこを鍋に入れ火にかける。
5分ほど炊く。

3

アサリとスナップエンドウを入れ2分ほど炊く。

4

コツ・ポイント

あさり塩加減で水の調整して下さい。

このレシピの生い立ち

家にある材料で料亭風に炊き合わせが食べたくて^^;
レシピID : 802478 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

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