酢豚風野菜いため

酢豚風野菜いため
フライパンひとつでできる簡単・スピード酢豚風野菜炒めです。お弁当のおかずにしても美味♪
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材料 (1人分)

豚肉(ばら肉)
50グラム
たまねぎ
小1/2
キャベツ
1枚
少々
少々
ケチャップ
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
少々

1

豚肉に酒をふり、片栗粉をからめる。

2

たまねぎは薄切りに、キャベツはあらめの千切りにする。

3

たまねぎ、キャベツをごま油でいため、火が通ったら豚肉を入れる。

4

豚肉の色が変わったら、ケチャップ、しょうゆ、酢、砂糖をまぜたたれをまわし入れる

5

豚肉についた片栗粉でまとまらなかったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

水っぽくならないように、片栗粉を使うところがポイントです。残り野菜があれば、何でも入れられます。

このレシピの生い立ち

酢豚を食べたい!でも材料足りない!肉も揚げたくない!というわがままからできあがりました。
レシピID : 802485 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/11/25

First tsukurepo mark
写真

酢豚風でおいしくできました(〃ω〃) お弁当にもっていきまーす☆

なぁち✿

ありがとうございます(^O^)お弁当にも合いそうですね〜!