三つの食感サラダ

三つの食感サラダ
「シャキッ」「プリッ」「カリッ」と異なる三つの食感が楽しめるサラダです

材料 (4人分)

水菜
2株
大根
5センチ
ちくわ
2本
アーモンドダイス
大さじ4
キューピー深煎りごまドレッシング
適量

1

水菜は5センチに切る。大根は繊維にそって3ミリくらいの太めの千切りにする。

2

写真

ちくわは長さを三つに切り拍子木に切る。

3

1と2を混ぜ合わせて各自に盛りつけたらアーモンドダイスを大1ずつふりかける。

4

食べる直前にキューピー深煎りごまドレッシングをかける。

コツ・ポイント

アーモンドダイスがなければ、ピーナッツを砕いたものや、クルトンでも(^^)

このレシピの生い立ち

水菜は、ほかの食材とあわせるとおいしさが倍増します。食感の違う食材を合わせてみました。
レシピID : 802490 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

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