マクロビ スナップえんどうひしお味噌和え
旬野菜キッチン
作り方
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1
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筋を取って、沸騰したお湯で軽く火を通し、ザルにあげる。
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2
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茹で上がったらすぐしょうゆを回しかけてしょうゆ洗いする。
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3
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ひしお味噌です！
ひしお味噌の作り方は次回ご紹介します！
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4
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一つが大きければ、食べやすい大きさに切ってください。
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5
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ひしお味噌と和えて出来上がり！
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コツ・ポイント
◆スナップえんどうは両サイドの筋を取りましょう！
◆茹で時間は2分が目安です！
◆しょうゆ洗いすることで味がなじみやすくなります！
◆茹で時間は2分が目安です！
◆しょうゆ洗いすることで味がなじみやすくなります！
このレシピの生い立ち
祖母が作ったプリプリのスナップえんどう！をできるだけそのまま頂きたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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