山形の味*簡単玉こんにゃく

山形の味*簡単玉こんにゃく
こんにゃくを煮ただけで1品出来上がり!私はお弁当にも入れてしまいます。

材料 (2~3人分)

玉こんにゃく
250g
しょうゆ風調味料
50cc
70cc

1

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私が使ってるのはこれ!味マルジュウです。
かつお節や煮干など4種類のダシが入ってるしょうゆ風調味料です。

2

手鍋に水(分量外)を入れ、玉コンを入れたら沸騰させる。

3

水切りをし、手鍋に材料を全部入れたらことことと弱火で10分煮込む。
途中で少しかき混ぜる。

4

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火を止めて、10分味をなじませる。

10分だとこの位のしみ込み具合です。

5

冷めてしまったら軽く温めてください。

夏など、暑いときは冷やして食べても美味しいです。

コツ・ポイント

玉コンを1度茹でることかな?
地元ではするめなど入れて煮る人もいますが、面倒なのでしょうゆ風調味料を使ってます。

お好みで仕上げにかつお節をかけて食べても美味しいです。
大人が食べる時はからしを玉コンに少しつけて食べてみて!

このレシピの生い立ち

地元の味です。パパも子供も大好きなので作ってみました。
レシピID : 802513 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

17/03/09

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リピしました。味まるじゅういい感じです☆

ソワカ

味まるじゅうですか★いいですね。美味しそうです

17/03/05

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子供のリクエストで作りました☆ごちそうさまでした☆

ソワカ

味が染みて美味しそう♪ありがとうございます

16/10/15

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うんうん!玉こんおいしいです!

jununu

美味しく作ってくれてありがとう!

16/07/27

写真

味マルジュウはお気に入りの出汁醤油です✨たまこんおいし〜♪

☆mi〜☆

レポありがとうございます!美味しくできて良かった♡