スティックブロッコリーの豚肉巻き☆

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Description

甘辛味のおかずです。お弁当用に。

材料 (1人分)

50グラム(3~4本)
○醤油
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○酒
大さじ1
○酢
大さじ1/2
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは塩湯でして半分に切っておく。

  2. 2

    写真

    薄切り肉で1を巻く。

  3. 3

    写真

    ○の調味料を合わせておく。砂糖は良く溶かしてください。

  4. 4

    写真

    サラダ油を温めたフライパンに、巻いたスティックブロッコリーを、とじ目を下にして入れる。

  5. 5

    全体がきつね色になるように焼き付ける。

  6. 6

    写真

    合わせた調味料をフライパンに投入。

  7. 7

    写真

    写真のように汁気が無くなって照りが出るまで弱火で焼く。

  8. 8

    盛りつけて完成。

コツ・ポイント

調味料を合わせるときに砂糖をしっかり溶かしましょう。
焦がさないように、火加減に注意してください。

このレシピの生い立ち

前日の夕飯で半端に残ったスティックブロッコリーをお弁当用に使いたくて。
レシピID : 802519 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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yukari0902
美味しくできました。子供も美味しーと完食です(^-^)

お子様に喜んでいただけて嬉しいです! ありがとう!

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voyage
甘辛タレでご飯にもぴったり♡形も可愛い^^美味レシピご馳走様です

綺麗なお弁当ですね!つくれぽありがとう!

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新人まこちゃん
とっても簡単でおいしかったので、リピします\(^o^)/

嬉しいコメント感謝です☆ありがとう!

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yukanosuke
酢が入るタレもさっぱり美味!茎も喜ぶレシピご馳走さま✿

ブロッコリー、茎も美味しいですね☆ありがとう!