◎超簡単っ♪レンジ蒸し鶏の梅しそのせ

◎超簡単っ♪レンジ蒸し鶏の梅しそのせ
梅料理が急に食べたくなり作った一品。
レンジだけで超簡単。梅干味が好きな人なら気に入ってくれるはず。

材料 (一人分)

鶏もも肉
大1/2枚分(120グラム位)
○昆布茶
小さじ1/2くらい
○酒
大さじ2くらい
長ネギ
5センチくらい
●梅干
2個
大さじ1
●大葉の千切り
3枚分

1

鶏もも肉は縦に食べやすい大きさに切る。昆布茶をまぶす。
盛り付ける器に直接鶏肉を皮目を上に並べる。
酒をふりかける。

2

長ネギを斜め薄切りにして、鶏の上にのせ、ふんわりラップをして700wで5分加熱。
この間に●をまぜておく。

3

加熱し終わったら、●を上にのせて出来上がり。

4

コツ・ポイント

究極の一人ご飯。
盛り付ける器でレンジ蒸しにし、あらかじめ切っておいてるので加熱後に切る手間もなく。
味付けは昆布茶のみ。(あ、お好みの塩でもおいしいと思います。)
簡単でいいです。

このレシピの生い立ち

梅干料理がすさまじく食べたい気分になり。
レシピID : 802524 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

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