簡単、チヂミもどき♪

簡単、チヂミもどき♪
とにかく簡単!!お野菜はアレンジ次第で、無限大☆
ビールのアテにもぴったんこ♡

材料 (2人分)

▲白ねぎ
太め1本
▲しめじ
半株
小さじ2
▲小麦粉
大さじ2
▲しょう油
小さじ1
▲卵
2個
~付けたれとして~
ポン酢
適量

1

白ねぎは薄めの斜め切り、しめじは1つづつに分けます。

2

写真

▲をすべてボールに入れぐるぐる混ぜます。

3

写真

中火で両面焼きます。

4

写真

切って盛りつけたら、できあがり~~~♡

コツ・ポイント

卵は1つを混ぜこみ、1つは焼けたチヂミを一度取り出し、フライパンに卵を割りいれチヂミを戻すと、写真のような感じになります。

このレシピの生い立ち

後一品!というときに、残りのお野菜などで作ったのが大好評だったので、レシピにしてみました。
レシピID : 802546 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

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